词语解释：枸酱　　拼音：jǔ jiàng

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即蒟酱。《史记·西南夷列传》：“ 南越 食 蒙蜀 枸酱。” 裴駰 集解：“ 徐广 曰：‘枸，一作蒟，音窶。’ 駰 案《汉书音义》曰：‘枸木似穀树，其叶如桑叶。用其叶作酱酢，美， 蜀 人以为珍味。’” 司马贞 索隐引 刘德 曰：“蒟树如桑，其椹长二三寸，味酢；取其实以为酱，美。”又曰：“蒟，缘树而生，非木也。今 蜀 土家出蒟，实似桑椹，味辛似薑，不酢。”《汉书·西域传赞》：“睹犀布、瑇瑁则建 珠崖 七郡；感枸酱、竹杖则开 牂柯 、 越嶲 。”参阅 明 李时珍 《本草纲目·草三·蒟酱》。

词语解释：枸橼　　拼音：jǔ yuán

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木名。即香橼。小乔木或大灌木，有短刺，叶卵圆形，花带紫色。果实长圆形，黄色，皮粗厚而有芳香，供观赏。果瓤味苦，可制枸橼酸。果皮、花、叶可提芳香油。果皮亦供药用。《齐民要术》卷十引 汉 杨孚 《异物志》：“枸櫞，似橘，大如饭筥。皮有香，味不美。可以浣治葛、苧，若酸浆。” 唐 刘恂 《岭表录异》卷中：“枸櫞子形如瓜，皮似橙而金色。故人重之，爱其香气。” 明 李时珍 《本草纲目·果二·枸橼》：“枸櫞产 闽 广 间，木似朱欒而叶尖长，枝间有刺，植之近水乃生。其实状如人手，有指，俗呼为‘佛手柑’。”