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词语解释：烹茶 拼音：pēng chá
煮茶或沏茶。 汉 王褒 《僮约》：“臛芋膾鱼，炰鱉烹茶。” 宋 陆游 《残春无几述意》诗：“试笔书盈纸，烹茶睡解围。” 清 陆嵩 《鬻儿行》：“儿年虽幼颇有知，扫地烹茶习已熟。”词语解释：烹煎 拼音：pēng jiān
烧煮，烹饪。 宋 苏轼 《豆粥》诗：“又不见 金谷 敲冰草木春，帐下烹煎皆美人。” 宋 李觏 《闵雨》诗：“ 咸池 煗水不敢沃， 阳侯 失色愁烹煎。”词语解释：烹鲜 拼音：pēng xiān
(1).语本《老子》：“治大国若烹小鲜。”后以“烹鲜”比喻治国便民之道，亦比喻政治才能。《后汉书·循吏传赞》：“政畏张急，理善烹鲜。” 晋 葛洪 《抱朴子·用刑》：“烹鲜之戒，不欲其烦。” 唐 李颀 《赠别穆元林》诗：“彼乡有令弟，小邑试烹鲜。” 宋 张元干 《水调歌头·陪福帅燕集口占以授官奴》词：“调鼎他年事，妙手着烹鲜。”参见“ 烹小鲜 ”。
(2).烹鱼。 唐 李颀 《夏宴张兵曹东堂》诗：“重林华屋堪避暑，况乃烹鲜会嘉客。”
词语解释：烹小鲜 拼音：pēng xiǎo xiān
《老子》：“治大国若烹小鲜。” 河上公 注：“鲜，鱼。烹小鱼，不去肠，不去鳞，不敢挠，恐其糜也。治国烦则下乱。”后比喻治国便民之道。 唐 高适 《过卢明府有赠》诗：“何幸逢大道，愿言烹小鲜。” 清 袁枚 《随园随笔·烹小鲜之讹》：“ 老子 言治大国若烹小鲜，言烹小鱼者不事割鳞剖腹，意在简便耳。”词语解释：烹鱼 拼音：pēng yú
《诗·桧风·匪风》：“谁能亨鱼？溉之釜鬵。” 毛 传：“亨鱼烦则碎，治民烦则散，知亨鱼，则知治民矣。”亨，“ 烹 ”的古字。后以喻治民。 宋 王应麟 《玉海·帝学·庆历迩英阁讲诗》：“三月戊午讲《匪风》‘谁能亨鱼’。上曰：‘ 老子 谓治民若烹小鲜，义近是乎？’ 丁度 曰：‘烹鱼烦则碎，治民烦则散。’”参见“ 烹小鲜 ”。
词语解释：烹小鲜 拼音：pēng xiǎo xiān
《老子》：“治大国若烹小鲜。” 河上公 注：“鲜，鱼。烹小鱼，不去肠，不去鳞，不敢挠，恐其糜也。治国烦则下乱。”后比喻治国便民之道。 唐 高适 《过卢明府有赠》诗：“何幸逢大道，愿言烹小鲜。” 清 袁枚 《随园随笔·烹小鲜之讹》：“ 老子 言治大国若烹小鲜，言烹小鱼者不事割鳞剖腹，意在简便耳。”词语解释：烹炼 拼音：pēng liàn
(1).冶炼。《朱子语类》卷五九：“且如银坑有鑛，谓鑛非银不可，然必谓之银不可，须用烹炼，然后成银。” 明 徐弘祖 《徐霞客游记·滇游日记六》：“復北行一里餘，市舍復夹道，盖烹炼开炉之处也。”
(2).提炼、锤炼。 清 袁枚 《随园诗话》卷三：“ 东坡 近体诗，少藴酿烹炼之功，故言尽而意亦止。” 清 张祥龄 《〈半箧秋词〉序录》：“喜疏快者，丽密以为病；主气局者，烹炼以为嗤：求悦于人难矣。”词语解释：烹茗 拼音：pēng míng
煮茶或沏茶。 宋 苏轼 《安平泉》诗：“烹茗僧夸甌泛雪，炼丹人化骨成仙。”词语解释：烹煮 拼音：pēng zhǔ
烧煮。 宋 苏轼 《和陶丙辰岁八月中于下潠田舍穫》：“未忍便烹煮，绕观日百廻。”词语解释：烹鲤 拼音：pēng lǐ
《乐府诗集·相和歌辞十三·饮马长城窟行》：“客从远方来，遗我双鲤鱼，呼儿烹鲤鱼，中有尺素书。”后以“烹鲤”借指收到亲友来信。 唐 杜甫 《秋日夔府咏怀奉寄郑监李宾客一百韵》：“雕虫蒙记忆，烹鲤问沉绵。”词语解释：烹金 拼音：pēng jīn
冶金，炼金。 金 元好问 《尚药吴辨夫寿冢记》：“世乃有烹金炼石合驻景之剂，衔刀被髮为厌胜之术。”词语解释：烹饪 拼音：pēng rèn
亦作“ 烹餁 ”。 烧煮食物，做饭菜。 唐 孙逖 《唐济州刺史裴公德政颂序》：“蔬食以同其烹飪，野次以同其燥溼。” 宋 陆游 《食荠十韵》：“采擷无闕日，烹飪有秘方。”《明史·乐志二》：“烹餁既严，登俎惟肃。” 清 蒲松龄 《聊斋志异·湘裙》：“俄而肴胾罗列，烹飪得宜。” 邹韬奋 《萍踪忆语》十八：“这些妇女杂志的内容，大概都是关于家庭、烹饪、服装等等的小说和专论。” 林淡秋 《马逢伯》：“小菜还是平常的小菜……但一经过这位女厨司的神手烹饪，的确有一种不平常的滋味。”词语解释：烹调 拼音：pēng tiáo
烹煮调制(食物)。《新唐书·后妃传上·韦皇后》：“光禄少卿 杨均 善烹调。” 宋 陆游 《种菜》诗：“菜把青青问药苗，豉香盐白自烹调。”《孽海花》第三三回：“﹝ 郑姑姑 ﹞招集了她的心腹女门徒，有替她裁缝的，有替她烹调的，有替她奔走的。” 冰心 《张嫂》：“老太太自己烹调，饭菜十分可口。”词语解释：烹庖 拼音：pēng páo
烹治；烹煮。 宋 张九成 《食苦笋》诗：“烹庖入盘俎，点酱真味足。” 明 陆采 《明珠记·江会》：“龙王留我吃酒，百般海味烹庖。” 康有为 《大同书》戊部第一章：“奴非有他，供服役、扫除、烹庖之事，谓之奴云尔。”词语解释：烹炮 拼音：pēng pào
亦作“ 烹炰 ”。
(1).烧煮熏炙。 唐 孟郊 《寒地百姓吟》：“高堂搥鐘鼓，到晓闻烹炮。” 宋 戴复古 《僮约》诗：“衣裳脱著勤收管，饮食烹炰贵洁馨。” 清 纪昀 《阅微草堂笔记·如是我闻一》：“买鸡鱼及瓜菜果实各若干……皆在楼下空屋中，汝宜早烹炮。”
(2).指烹调的手艺。《红楼梦》第七五回：“於是天天宰猪割羊，屠鸭戮鹅，好似 临潼 鬭寳一般，都要卖弄自己家的好厨役好烹炮。”词语解释：烹石 拼音：pēng shí
谓煎药。 唐 柳宗元 《答周君巢饵药久寿书》：“掘草烹石，以私其筋骨而日以益愚。”集注引 孙汝听 曰：“石，谓药石。”词语解释：烹狗 拼音：pēng gǒu
(1).杀狗而烹之。《礼记·乡饮酒义》：“烹狗於东方，祖阳气之发於东方也。”《淮南子·说山训》：“以火烟为气，杀豚烹狗。” 宋 苏轼 《立春日病中邀安国》诗：“东方烹狗阳初动，南陌争牛卧作团。”
(2).“烹狗藏弓”之省。喻功成被诛。 唐 杜牧 《原十六卫》：“将保首领，无烹狗之諭。”参见“ 烹狗藏弓 ”。
词语解释：烹狗藏弓 拼音：pēng gǒu cáng gōng
语出《史记·越王勾践世家》：“ 范蠡 遂去，自 齐 遗大夫 种 ( 文种 )书曰：‘蜚鸟尽，良弓藏，狡兔死，走狗烹。’”后以“烹狗藏弓”比喻事成之后把效劳出力的人抛弃以至杀害。 明 袁宏道 《广庄·人间世》：“ 子房 当烹狗藏弓之世，时隐时现，托 赤松 以自保。” 周咏 《秋怀》诗之六：“烹狗藏弓事可哀，看他海蜃结楼臺。”词语解释：烹蛇 拼音：pēng shé
晋 陶潜 《搜神后记》卷十载： 元嘉 中， 广州 有三人共入山中伐木。忽见石窠中有二卵大如升，取煮之。汤始热，便闻林中如风雨声。须臾，有一蛇大十围，长四五丈，径来汤中衔卵去，三人无几皆死。后因以“烹蛇”为典，谓其事会招来祸殃。 前蜀 韦庄 《和郑拾遗秋日感事一百韵》：“饲雀曾传庆，烹蛇詎有殃。”词语解释：烹小鲜 拼音：pēng xiǎo xiān
《老子》：“治大国若烹小鲜。” 河上公 注：“鲜，鱼。烹小鱼，不去肠，不去鳞，不敢挠，恐其糜也。治国烦则下乱。”后比喻治国便民之道。 唐 高适 《过卢明府有赠》诗：“何幸逢大道，愿言烹小鲜。” 清 袁枚 《随园随笔·烹小鲜之讹》：“ 老子 言治大国若烹小鲜，言烹小鱼者不事割鳞剖腹，意在简便耳。”词语解释：烹银 拼音：pēng yín
炼银。《新五代史·东汉世家·刘旻》：“﹝ 五臺 僧 继顒 ﹞又於 柏谷 置银冶，募民凿山取矿，烹银以输， 刘氏 仰以足用。”词语解释：烹啜 拼音：pēng chuò
烹煮而啜饮。 宋 张耒 《西山寒溪》诗：“我茶非世间，天上苍月团。为尔惜不得，烹啜浇晨飡。”词语解释：烹炙 拼音：pēng zhì
烹煮煎烤。 唐 白居易 《首夏》诗：“湓鱼贱如泥，烹炙无昏早。”词语解释：烹割 拼音：pēng gē
宰割烹煮。 晋 束晳 《玄居释》：“ 莘老 负金鉉以陈烹割之説。” 唐 元稹 《刘颇河中府河西县令制》：“勿吝牛刀，为我烹割。” 清 蒲松龄 《聊斋志异·三生》：“不然，且将啗便液，受烹割，与之为犬。”词语解释：烹瀹 拼音：pēng yuè
以汤煮物。 宋 司马光 《晚食菊羹》诗：“平时苦目痾，滋味性所便，采擷授厨人，烹瀹调甘酸。”词语解释：烹炰 拼音：pēng páo
见“ 烹炮 ”。
词语解释：烹炮 拼音：pēng pào
亦作“ 烹炰 ”。
(1).烧煮熏炙。 唐 孟郊 《寒地百姓吟》：“高堂搥鐘鼓，到晓闻烹炮。” 宋 戴复古 《僮约》诗：“衣裳脱著勤收管，饮食烹炰贵洁馨。” 清 纪昀 《阅微草堂笔记·如是我闻一》：“买鸡鱼及瓜菜果实各若干……皆在楼下空屋中，汝宜早烹炮。”
(2).指烹调的手艺。《红楼梦》第七五回：“於是天天宰猪割羊，屠鸭戮鹅，好似 临潼 鬭寳一般，都要卖弄自己家的好厨役好烹炮。”词语解释：烹灭 拼音：pēng miè
诛杀翦除。《史记·秦始皇本纪》：“烹灭彊暴，振救黔首。” 宋 苏轼 《荀卿论》：“彼 李斯 者，独能奋而不顾，焚烧夫子之六经，烹灭三代之诸侯，破坏 周公 之井田，此亦必有所恃者矣。” 宋 苏轼 《石鼓歌》：“皆云皇帝巡四国，烹灭强暴救黔首。”词语解释：烹燔 拼音：pēng fán
烧煮；烹调。 前蜀 杜光庭 《莫令南斗醮词》：“犒士或开其宰戮，宴宾难废於烹燔。”词语解释：烹鹤 拼音：pēng hè
比喻杀风景的事。 宋 苏轼 《乔将行烹鹅鹿出刀剑以饮客以诗戏之》：“明朝只恐兼烹鹤，此去还须却佩牛。”参见“ 煮鹤烧琴 ”。
词语解释：煮鹤烧琴 拼音：zhǔ hè shāo qín
比喻糟蹋美好事物因而大杀风景之事。 唐 韦鹏翼 《戏题盱眙壁》诗：“自从煮鹤烧琴后，背却青山卧月明。” 清 孔尚任 《桃花扇·骂筵》：“赏心亭上雪初融，煮鹤烧琴宴鉅公。”参见“ 烧琴煮鹤 ”。词语解释：烹燖 拼音：pēng xún
犹烧煮。《新唐书·常山王承乾传》：“造大铜鑪，六熟鼎，招亡奴盗取人牛马，亲视烹燖，召所幸廝养共食之。” 明 刘基 《以野狸饷石末公因侑以诗》：“野人大喜慰，不敢私烹燖。”词语解释：烹斡 拼音：pēng wò
比喻宰制、协调。 唐 韩愈 《山南郑相公樊员外酬答依赋十四韵以献》：“ 滎公 鼎轴老，烹斡力健倔。”词语解释：烹锻 拼音：pēng duàn
烧炼。 唐 许碏 《题南岳招仙观壁上》诗：“洪鑪烹锻人性命，器用不同分皆定。”词语解释：烹鍊
烧炼。 元 冯尊师 《苏武慢》词：“起三阳真火，时时烹鍊，九还逃避。”词语解释：烹宰 拼音：pēng zǎi
宰杀、烹煮牲畜。 晋 葛洪 《抱朴子·勤求》：“烹宰牺牲，烧香请福。” 南朝 梁 周兴嗣 《千字文》：“饱飫烹宰，飢厌糟糠。”《宋史·天文志四》：“外厨六星，为天子之外厨，主烹宰，以供宗庙。”词语解释：烹杀 拼音：pēng shā
宰杀烹煮。 汉 桓宽 《盐铁论·通有》：“庖宰烹杀胎卵，煎炙齐和，穷极五味，则鱼肉不足食也。”词语解释：烹然 拼音：pēng rán
犹烧煮。然，“ 燃 ”的古字。 宋 文天祥 《咏怀》：“阴阳相烹然，天地一釜灊。”词语解释：烹和 拼音：pēng hé
犹烹调。《荀子·大略》“泔之伤人，不若奥之” 唐 杨倞 注：“泔与奥，皆烹和之名。”词语解释：烹龙煮凤 拼音：pēng lóng zhǔ fèng
见“ 烹龙炮凤 ”。
词语解释：烹龙炮凤 拼音：pēng lóng páo fèng
亦作“ 烹龙庖凤 ”。亦作“ 烹龙煮凤 ”。
(1).比喻烹调珍奇肴馔。亦形容菜肴豪奢珍贵。 唐 李贺 《将进酒》诗：“烹龙炮凤玉脂泣，罗幃绣幕围香风。”《金瓶梅词话》第五九回：“桌上无非是鹅鸭鷄蹄，烹龙炮凤，珍果人间少有，佳肴天上无双。”《古今小说·赵伯昇茶肆遇仁宗》：“城中酒楼高入天，烹龙煮凤味肥鲜。” 清 洪昇 《长生殿·惊变》：“烹龙炮凤堆盘案。”
(2).比喻高超的艺术技艺。 宋 杨万里 《西溪先生和陶诗序》：“ 东坡 以烹龙庖凤之手，而饮木兰之坠露，餐秋菊之落英者也。”词语解释：烹采 拼音：pēng cǎi
谓矿产的开采冶炼。《宋史·食货志下七》：“ 岑水场 铜额寖亏，而 商 虢 间苗脉多， 陕 民不习烹採，久废不发。”词语解释：烹龙庖凤 拼音：pēng lóng páo fèng
见“ 烹龙炮凤 ”。
词语解释：烹龙炮凤 拼音：pēng lóng páo fèng
亦作“ 烹龙庖凤 ”。亦作“ 烹龙煮凤 ”。
(1).比喻烹调珍奇肴馔。亦形容菜肴豪奢珍贵。 唐 李贺 《将进酒》诗：“烹龙炮凤玉脂泣，罗幃绣幕围香风。”《金瓶梅词话》第五九回：“桌上无非是鹅鸭鷄蹄，烹龙炮凤，珍果人间少有，佳肴天上无双。”《古今小说·赵伯昇茶肆遇仁宗》：“城中酒楼高入天，烹龙煮凤味肥鲜。” 清 洪昇 《长生殿·惊变》：“烹龙炮凤堆盘案。”
(2).比喻高超的艺术技艺。 宋 杨万里 《西溪先生和陶诗序》：“ 东坡 以烹龙庖凤之手，而饮木兰之坠露，餐秋菊之落英者也。”词语解释：烹轘 拼音：pēng huán
古代的两种酷刑。烹，用鼎镬煮；轘，用车分裂人体。《晋书·慕容超载记》：“至如不忠不孝若 封嵩 之辈，梟斩不足以痛之，宜致烹轘之法。”词语解释：烹龙炮凤 拼音：pēng lóng páo fèng
亦作“ 烹龙庖凤 ”。亦作“ 烹龙煮凤 ”。
(1).比喻烹调珍奇肴馔。亦形容菜肴豪奢珍贵。 唐 李贺 《将进酒》诗：“烹龙炮凤玉脂泣，罗幃绣幕围香风。”《金瓶梅词话》第五九回：“桌上无非是鹅鸭鷄蹄，烹龙炮凤，珍果人间少有，佳肴天上无双。”《古今小说·赵伯昇茶肆遇仁宗》：“城中酒楼高入天，烹龙煮凤味肥鲜。” 清 洪昇 《长生殿·惊变》：“烹龙炮凤堆盘案。”
(2).比喻高超的艺术技艺。 宋 杨万里 《西溪先生和陶诗序》：“ 东坡 以烹龙庖凤之手，而饮木兰之坠露，餐秋菊之落英者也。”词语解释：烹醢 拼音：pēng hǎi
古时的两种酷刑。烹是将人煮死；醢是把人剁成肉酱。《战国策·赵策三》：“吾将使 秦王 烹醢 梁王 。” 汉 班彪 《王命论》：“勇如 信 布 ，彊如 梁 籍 ，成如 王莽 ，然卒润钁伏鑕，烹醢分裂。”词语解释：烹鬺 拼音：pēng shāng
烹煮。特指烹煮牲牢而祭祀。《史记·封禅书》：“ 禹 收九牧之金，铸九鼎，皆尝烹鬺上帝鬼神。” 裴駰 集解引 徐广 曰：“皆尝以烹牲牢而祭祀。”词语解释：烹治 拼音：pēng zhì
烹调；烹煮。 清 汪琬 《有客言黄鱼事纪之》诗：“豪门膳宰善烹治，剂以酼酱芼笋蔬。” 清 富察敦崇 《燕京岁时记·填仓》：“居民不尽致祭，然必烹治饮食以劳家人，谓之填仓。”词语解释：烹分 拼音：pēng fēn
分享。 清 袁枚 《新齐谐·掘冢奇报》：“乃共迎僧，许以得财烹分。”词语解释：烹冰 拼音：pēng bīng
冰遇火即溶，喻消灭之快速。 唐 沉亚之 《为韩尹祭韩令公文》：“櫪甲马之万衔，惟君王之所指，扑 淮 僮与 齐 蠆，犹烹冰以燎苇。”词语解释：烹燮 拼音：pēng xiè
谓加工烘制。 宋 沉辽 《德相惠新茶复次前韵奉谢》：“所採仅毛髮，厥工巧烹爕。”词语解释：烹犬藏弓 拼音：pēng quǎn cáng gōng
犹烹狗藏弓。《南齐书·垣崇祖张敬儿传赞》：“ 敬儿 莅 雍 ，深心防 楚 ，岂不劬劳，实兴师旅，烹犬藏弓，同归异绪。”词语解释：烹燀 拼音：pēng chǎn
烧煮。 唐 白居易 《草堂记》：“飞泉植茗，就以烹燀。”词语解释：烹臛 拼音：pēng huò
烹制肉羹。泛指烹煮。 明 谢肇淛 《五杂俎·物部一》：“沿河浅渚，夏春间螺、蚌、蜆、蛤甚多，至饥荒时乃取之，而亦不知烹臛之法也。”词语解释：烹熬 拼音：pēng áo
烧煮。 宋 葛立方 《韵语阳秋》卷十九：“或曰：‘羊豕大身，难於刺割；蚶蛤微命，易於烹熬。’如是，则性命之小者尤不幸也。” 元 洪希文 《菜羹》诗：“筠笼採擷朝餔供，土銼烹熬雨露香。”词语解释：烹狗藏弓 拼音：pēng gǒu cáng gōng
语出《史记·越王勾践世家》：“ 范蠡 遂去，自 齐 遗大夫 种 ( 文种 )书曰：‘蜚鸟尽，良弓藏，狡兔死，走狗烹。’”后以“烹狗藏弓”比喻事成之后把效劳出力的人抛弃以至杀害。 明 袁宏道 《广庄·人间世》：“ 子房 当烹狗藏弓之世，时隐时现，托 赤松 以自保。” 周咏 《秋怀》诗之六：“烹狗藏弓事可哀，看他海蜃结楼臺。”
