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现代汉语字典羹拼音：gēng 属庚韵
羹 gēng 〈名〉
- (会意。从羔，从美。古人的主要肉食是羊肉，所以用“羔”“美”会意，表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》：“五味和羹。”按：上古的“羹”，一般是指带汁的肉，而不是汤。“羹”表示汤的意思，是中古以后的事情)
- 调和五味的汤
- 一箪食，一豆羹，得之则生，弗得则死。——《孟子·告子上》
- (颖考叔)对曰：“小人有母，皆尝小人之食矣，未尝君之羹，请以遗之。”——《左传·隐公元年》
- 煮熟带汁的蔬菜也叫羹
- 藜藿之羹。——《韩非子·五蠹》
- 又如：菜羹(煮熟的菜，加上米屑，古代贫者所食);羹食(羹汤和饭);羹粥(菜羹和稀饭);羹藜(煮野菜羹。泛指饮食粗劣)
- 汤
康熙字典羹
- 《廣韻》《正韻》古衡切《集韻》《韻會》居行切，𠀤音庚。
- 《說文》作𩱧。五味和羹也。小篆从羔从美。《爾雅·釋器》肉謂之羹。《註》肉臛也。《疏》肉之所作臛名羹。《書·說命》若作和羹，爾惟鹽梅。《傳》鹽咸梅醋，羹須咸醋以和之。《禮·樂記》大羹不和。《註》大羹，肉湇，不調以鹽菜。
- 又《云仙雜記》史鳳，宣城妓也。待客有差等，最下者不相見，以閉門羹待之。
- 又《集韻》何庚切，音行。
- 義同。
- 又《集韻》盧當切，音郞。
- 《韻補》左氏傳，陳蔡不羹。《釋文》音郞。正義曰：古者羹臛之字亦爲郞，故魯頌、楚辭、急就章與楊房漿爲韻。近世獨以爲地名。宋玉招魂：肥牛之腱臑若芳，和酸若苦陳吳羹。
- 按：說文、小篆俱作羹。《正字通》止收羮，不收羹，則从俗字，而反失正字矣。今增入。羮，俗羹字。見未集。
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