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现代汉语字典肴拼音：yáo 繁体或异体字：餚属肴韵
餚 yáo 〈名〉
- (形声。小篆字形。从肉，爻(yáo)声。本义：做熟的鱼肉等) 同本义
- 肴，啖也。凡熟馈可啖之肉，折俎，豆实皆是。——《说文》
- 肴，肉也。——《广雅》
- 肴羞未通。——《楚辞·招魂》。注：“鱼肉为肴。”
- 蕙肴蒸兮蘭藉。——《楚辞·东皇太一》。注：“用蕙草以蒸肉也。”
- 山肴野薮。——宋·欧阳修《醉翁亭记》
- 肴止于脯、醢、菜羹(肴，下酒的菜)。——宋·司马光《训俭示康》
- 又如：肴蔌(鱼肉与菜蔬);肴核(肉类和果类食品);肴俎(肉食);肴品(荤菜；佳肴);肴俎(盛菜肴的器皿);肴羞(美味的菜肴);肴酒(酒肴);肴菜(菜肴)
康熙字典肴
- 《唐韻》胡茅切《韻會》《正韻》何交切，𠀤音爻。
- 《說文》啖也。《徐》曰謂已修庖之，可食也。《玉篇》俎實。又啖肉也。《廣韻》凡非穀而食曰肴。《正字通》豆實俎醢也。《詩·大雅》爾肴旣馨。《前漢·王丹傳》載酒肴於田閒，𠋫勤者而勞之。《集韻》或作餚。
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