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现代汉语字典荤拼音：hūn xūn 繁体或异体字：葷属文韵
葷 hūn 〈名〉
- (形声。从丱，军声。本义：指葱蒜类辛臭的蔬菜)
- 同本义
- 荤，臭菜也。——《说文》
- 荤，辛菜也。——《苍颉篇》
- 膳荤。——《仪礼·士相见礼》。注：“辛物，葱韭之属。”
- 膳于君有荤桃茢。——《礼记·玉藻》。注：“姜及辛菜也。”
- 然后荤菜百蔬以泽量。——《荀子·富国》
- 唯不饮酒、不茹荤者数月矣。——《庄子·人间世》
- 又如：荤辛(味道浓重、辛辣的蔬菜。佛家禁止使用)
- 指鸡、鸭、鱼、肉等食物。与“素”相对 。如：荤血(鱼肉之类的食物);荤膻(荤腥类的肉食。比喻不洁净);荤臊(指有辛味的菜与肉类);荤膻(指有辛味的菜与牛羊肉)
康熙字典葷
- 《唐韻》《集韻》《正韻》𠀤許云切，音熏。
- 《禮·玉藻》膳于君，有葷桃茢。《註》葷，薑及辛菜也。《儀禮·士相見禮》夜侍坐，問夜膳葷。《註》葷，辛物，食之止臥。《玉篇》葷葉所以辟凶邪。《後漢·禮儀志》仲夏之月，其禮以朱索連葷菜，彌牟朴蠱鐘，以桃印長六寸，方三寸，五色書文如法，以施門戸。《荀子·哀公篇》志不在於食葷。《註》蔥，薤也。《徐鉉說文註》葷，臭萊也，通謂芸臺、椿、韭蔥、蒜、阿魏之屬，方術家所禁，謂氣不潔也。《唐書·王維傳》維兄弟皆篤志奉佛，食不葷。《爾雅翼》西方以大蒜、小蒜、興渠、慈蒜、茖蔥爲五葷，道家以韭、蒜、芸臺、胡荽、薤爲五葷。
- 又通薰。《史記·五帝紀》北逐葷粥。《前漢·霍去病傳》躬將所獲葷允之士。《師古註》葷字與薰同。
- 《集韻》或作蔒。《禮記註》或作焄。
- 考證：〔《前漢·霍去病傳》所獲葷允之士。〕
- 謹照原文所獲上增躬將二字。
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