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词语解释：银蒜 拼音：yín suàn
(1).银质蒜条形帘钩，用以钩帘。 北周 庾信 《梦入堂内》诗：“幔绳金麦穗，帘钩银蒜条。” 倪璠 注：“银钩若蒜条，象其形也。” 宋 欧阳修 《帘》诗：“银蒜钩帘宛地垂，桂丛乌起上朝暉。”
(2).银质蒜头形帘坠，用以压帘幕。 宋 蒋捷 《白苧》词：“琼苞未剖，早是东风作恶。旋安排、一双银蒜镇罗幕。”《二十年目睹之怪现状》第二五回：“银蒜双垂碧户中，樱桃花下约帘櫳。” 张友鹤 校注：“银蒜，也叫帘押，是镇压帘子下端，免得被风吹动的一种器具。用银子製成，形如蒜头，所以叫做银蒜。”词语解释：胡蒜 拼音：hú suàn
大蒜。《东观汉记·李恂传》：“为 兖州 刺史，所种小麦、胡蒜，悉付从事，一无所留。”《齐民要术·种蒜》引 晋 郭义恭 《广志》：“蒜，有胡蒜，小蒜。” 宋 范成大 《巴蜀人好食生蒜臭不可近戏题》诗：“幸脱蔞藤醉，还遭胡蒜熏。丝蓴乡味好，归梦水连云。” 明 李时珍 《本草纲目·菜一·蒜》：“ 胡国 有蒜，十子一株，名曰胡蒜，俗谓之大蒜是矣。”词语解释：卵蒜 拼音：luǎn suàn
野蒜。《大戴礼记·夏小正》：“纳卵蒜。卵蒜也者，本如卵者也。” 晋 崔豹 《古今注·草木》：“蒜，卵蒜也。俗人谓之小蒜。”词语解释：腊八蒜 拼音：là bā suàn
旧俗腊月初八，大蒜去皮后泡入醋中，数日后蒜的颜色变绿，略带酸味，称“腊八蒜”。词语解释：雅蒜 拼音：yǎ suàn
水仙花之别名。 明 文震亨 《长物志·花木》：“ 冯夷 服花八石，得为水仙，其名最雅， 六朝 人乃呼为雅蒜，大可轩渠。” 明 陈继儒 《太平清话》卷一：“ 宝庆 人呼水仙为雅蒜。” 清 龚自珍 《水仙花赋》：“时则艳雪铺峦，懿芳兰其未蕊；玄冰荐月，感雅蒜而先花。”词语解释：青蒜 拼音：qīng suàn
蒜苗。 元 李文蔚 《蒋神灵应》第二折：“捣下青蒜釃下酒，柳蒸狗肉烂羊头。”词语解释：捣蒜 拼音：dǎo suàn
频频磕头貌。《金瓶梅词话》第三十回：“那 吴典恩 慌的磕头如捣蒜。”《红楼梦》第七一回：“那小廝听了，只得也从树后跑出来，磕头如捣蒜。”
擣蒜：五代 时 秦雍 之间称地方官的勒索行为。《旧五代史·唐书·安重霸传》：“先是 秦 雍 之间，令长设酒食，私丐於部民者，俗谓之‘擣蒜’。及 重霸 之镇 长安 ，亦为之，故 秦 人目 重霸 为‘擣蒜老’。” 词语解释：小蒜 拼音：xiǎo suàn
我国原生的一种蒜。根茎均较大蒜为小，故名。味辛辣。古人作为调味品。上古已人工栽培。 汉 崔寔 《四民月令·四月》：“布穀鸣，收小蒜。” 晋 崔豹 《古今注·草木》：“蒜，卵蒜也，俗人谓之小蒜。胡国有蒜十许子共为一株，籜幕裹之，名为胡蒜，尤辛於小蒜，俗人呼之为大蒜。” 明 李时珍 《本草纲目·菜一·蒜》﹝集解﹞：“家蒜有二种：根茎俱小而瓣少，辣甚者，蒜也，小蒜也；根茎俱大而瓣多，辛而带甘者，葫也，大蒜也…… 孙愐 《唐韵》云：‘ 张騫 使西域，始得大蒜种归。’据此则小蒜之种，自蒚移栽，自古已有。”参见“ 五荤 ”。
词语解释：五荤 拼音：wǔ hūn
即五辛。 宋 陈德武 《马头调·醉打山门》：“那 济颠 僧，五荤都用，他全不戒。” 明 李时珍 《本草纲目·菜一·蒜》：“五荤即五辛，谓其辛臭昏神伐性也。鍊形家以小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽为五荤；道家以韭、薤、蒜、蕓薹、胡荽为五荤；佛家以大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱为五荤。兴渠，即阿魏也，虽各不同，然皆辛熏之物。”《西游记》第八回：“﹝ 猪八戒 ﹞遂此领命归真，持斋把素，断絶了五荤三厌，专候那取经人。”词语解释：番蒜 拼音：fān suàn
芒果的别名。词语解释：拌蒜 拼音：bàn suàn
(1).方言。谓行路艰难，两足时相碰撞，而容易倾跌。 老舍 《骆驼祥子》二十：“﹝ 二强子 ﹞两脚拌着蒜，东一晃西一晃的扑过来。”
(2).喻作事不利，技术不熟练。词语解释：朱蒜 拼音：zhū suàn
顶端有蒜头状物的红漆棍棒。 宋 吴处厚 《青箱杂记》卷七：“昔 徐温 子 知训 ，在 广陵 作红漆柄骨朵，选牙队百餘人，执以前导，谓之朱蒜。”词语解释：装葱卖蒜 拼音：zhuāng cōng mài suàn
装糊涂；装腔作势。 马烽 西戎 《吕梁英雄传》第五七回：“﹝ 巴三虎 ﹞指着 刘喜道 说：‘姓 刘 的，你不要装葱卖蒜，你打死了人还赖谁？走！上碉堡见太君去！’”参见“ 装蒜 ”。
词语解释：装蒜 拼音：zhuāng suàn
装糊涂；装腔作势。 周立波 《暴风骤雨》第一部十六：“这时候， 老孙头 来了，看了这情形，骂道：‘你装蒜！还不起来？’” 曹禺 《雷雨》第一幕：“哼，她要是跟我装蒜，现在老爷在家，咱们就是个麻烦。”词语解释：装蒜 拼音：zhuāng suàn
装糊涂；装腔作势。 周立波 《暴风骤雨》第一部十六：“这时候， 老孙头 来了，看了这情形，骂道：‘你装蒜！还不起来？’” 曹禺 《雷雨》第一幕：“哼，她要是跟我装蒜，现在老爷在家，咱们就是个麻烦。”词语解释：装洋蒜 拼音：zhuāng yáng suàn
装腔作势;装糊涂词语解释：牙蒜 拼音：yá suàn
象牙或兽骨制的帘钩，形似蒜条，故名。 清 陈维崧 《金盏子·咏灯》词：“凄清牙蒜犀钉，便教煎尽银荷，奈芳心耿耿。”词语解释：砸姜磨蒜 拼音：zá jiāng mó suàn
方言。比喻说东道西，拖延时间。 梁斌 《红旗谱》十二：“你嘴里砸姜磨蒜，给不给鸟儿，你讲明白！”《人民文学》1978年第4期：“即便知道，也早没这份耐心烦儿跟她砸姜磨蒜地费唾沫。”词语解释：砂锅捣蒜 拼音：shā guō dǎo suàn
见“ 砂锅砸蒜 ”。
词语解释：砂锅砸蒜 拼音：shā guō zá suàn
砂锅易碎，在它里面砸蒜只能一下。比喻事情只能干一次。 老舍 《女店员》第二幕第一场：“你告诉你们经理一声吧：连买双袜子，我都得进趟城，砂锅砸蒜，一锤子的买卖，我永远不再上这儿来！”亦作“ 砂锅捣蒜 ”。 阮章竞 《漳河水·送别》：“砂锅捣蒜就这一槌。”词语解释：砂锅砸蒜 拼音：shā guō zá suàn
砂锅易碎，在它里面砸蒜只能一下。比喻事情只能干一次。 老舍 《女店员》第二幕第一场：“你告诉你们经理一声吧：连买双袜子，我都得进趟城，砂锅砸蒜，一锤子的买卖，我永远不再上这儿来！”亦作“ 砂锅捣蒜 ”。 阮章竞 《漳河水·送别》：“砂锅捣蒜就这一槌。”词语解释：磕头如捣蒜 拼音：kē tóu rú dǎo suàn
磕头如同蒜锤捣蒜那么快。形容求饶的狼狈相
可汗磕头如捣蒜的说道:“我等肉眼凡夫,不知天使系何等神佛。”——《野叟曝言》词语解释：大蒜 拼音：dà suàn
即蒜。多年生宿根草本植物。蒜头、蒜苗、蒜苔均可作蔬菜。蒜头中含大蒜素，可供药用。 北魏 贾思勰 《齐民要术·种蒜》：“ 王逸 曰： 张騫 周流絶域，始得大蒜、葡萄、苜蓿。”词语解释：猴蒜 拼音：hóu suàn
毛茛的别名。见 明 李时珍 《本草纲目·草六·毛茛》。
