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词语解释：汤锅 拼音：tāng guō
屠宰牛、马等大牲畜的场所。《醒世姻缘传》第七九回：“再説一个 杨司徒 奉差回家，撞见两个 回 子，赶了百十隻肥牛，往 北京 汤锅里送。” 老舍 《骆驼祥子》四：“拉进城来，卖给汤锅，也值十几多块一头。” 浩然 《一匹瘦红马》：“这牲口还能使，我不能为了好看，为了排场，让一个能用的牲口进汤锅。” 峻青 《海啸》第二章七：“反正早晚把你送到汤锅子上去就是了，你就放心吧。”词语解释：鼎锅 拼音：dǐng guō
有足的煮器。《人民文学》1981年第5期：“他的全部家当是一口断了一条腿的鼎锅。”《人民文学》1981年第9期：“但他瞄了一眼，远远看见队长堂客在塘边刮鼎锅。”词语解释：烧锅 拼音：shāo guō
(1).指在灶下烧火。泛指烧菜做饭。 清 李渔 《巧团圆·解纷》：“你会烧锅煮饭，舂米磨麪么？”《儒林外史》第二十回：“买些麪筋、豆腐乾、青菜之类到庵，央及一个邻居烧锅。” 茹志鹃 《百合花》：“乡干部动员了几个妇女，帮我们打水，烧锅，作些零碎活。”
(2).指酿酒的作坊。《儿女英雄传》第四回：“只见两旁烧锅、当铺、客店、栈房，不计其数。”《二十年目睹之怪现状》第六九回：“做酒的烧锅都在卫里，卫里的酒，自然是好的了。” 刘绍棠 《小荷才露尖尖角》：“三十年喝过的喜酒，足够开一个烧锅。”
(3).烧煮食物的炊具。如：搪瓷烧锅。词语解释：上锅 拼音：shàng guō
谓烹煮食物；把食物放入锅内烧熟。《儒林外史》第二七回：“当下 鲍 家买了一尾鱼，烧起锅，请相公娘上锅。” 洪深 《香稻米》第一幕：“ 黄 妻：‘还有一笼小的包馅团子，也都快包好了。’ 厚大 ：‘是了。’（便端去上锅了。）”词语解释：分锅 拼音：fēn guō
方言。分立锅灶，即分家。 沙汀 《困兽记》二四：“因为已经分锅，母亲、妻子又很古板，同他们一道吃饭的只有 章桐 的妹妹。”词语解释：腰锅 拼音：yāo guō
云南 景颇 族、 傈僳 族、 白 族、 彝 族等使用的一种锅。用生铁铸成，形如葫芦。词语解释：销金锅 拼音：xiāo jīn guō
(1).喻大量花费金钱的处所。 宋 周密 《武林旧事·西湖游幸》：“ 西湖 天下景，朝昏晴雨，四序总宜。 杭 人亦无时而不游……日糜金钱，靡有纪极，故 杭 谚有‘销金锅儿’之号。” 元 薛昂夫 《山坡羊·西湖》曲：“销金锅在， 涌金门 外。”
(2).指吸鸦片的烟具。 清 魏源 《江南吟》：“长夜国， 莫愁湖 ，销金锅里乾坤无。”词语解释：锣锅 拼音：luó guō
军中用具。锅、锣两用：白天烧饭，晚间报更。《三国演义》第五十回：“马上有带得锣锅的，也有村中掠得粮米的，便就山边拣乾处埋锅造饭。” 陈衍 《元诗纪事·杨允孚》：“皮囊乳酒锣锅肉，奴视山阴对角羊。”词语解释：送锅 拼音：sòng guō
谓送礼贺人迁入新居。《醒世姻缘传》第二五回：“﹝ 薛教授 ﹞拣了吉日，迁徙了过去。 狄员外 歛了些街坊与他去送锅。”词语解释：饭锅 拼音：fàn guō
(1).煮饭的锅。 鲁迅 《三闲集·在钟楼上》：“但又发出牢骚来：一，给他坐在饭锅旁边，无聊得很。”
(2).比喻职业或生计。如：他上回丢了书，差点没把饭锅砸了。词语解释：蒸锅 拼音：zhēng guō
用于蒸制食品的锅词语解释：背黑锅 拼音：bēi hēi guō
比喻蒙受冤屈或代人受过。 孙犁 《白洋淀纪事·村歌下篇》：“你别小看人，这么点道理我不明白？能叫你跟着我背黑锅！” 老舍 《四世同堂》六二：“既不沾亲，又不欠情，你何苦替她背着黑锅呢？” 邓小平 《高级干部要带头发扬党的优良传统》：“有少数同志，在本单位，在其他地方，反映都不大好，很多是由于子女干了坏事，家长背了黑锅。”词语解释：背锅 拼音：bèi guō
方言。驼背。 姚雪垠 《李自成》第一卷第六章：“他自幼讨饭，给地主放羊、放牛，大了给财主扛长工，种地，累成背锅。”词语解释：起锅 拼音：qǐ guō
(1).把炒煮好的食物从锅子里盛起来。 李劼人 《大波》第二部第七章：“等不到掌柜娘把饭起锅，便拖起那根长叶子烟竿，直向北门走去。”
(2).谓准备炊具上灶。 陆文夫 《队长的经验》：“ 凤英 见自己的办法不灵，便把围裙一系，忙着起锅下灶，滚起一杓水来。”词语解释：行军锅 拼音：xíng jūn guō
行军用的锅。 刘忠 《在大渡河下游》：“炊事班的行军锅也被他们夺去担在肩上。”词语解释：下锅 拼音：xià guō
做饭时把米或菜等放到锅里。例如：菜已下锅。词语解释：高压锅 拼音：gāo yā guō
一种新型饭锅。加热时能承受较高的内部蒸气压力，因而使食物很快煮熟煮透。词语解释：不粘锅 拼音：bù nián guō
烹调时遇黏稠物质不易粘底的炊具。锅内涂覆一层耐炊事温度不软化而临界表面张力摩擦系数小的材料，如氟塑料。但氟塑料的硬度较金属低，如接触金属较易划损，一般以硬度较低的木制铲烹调。词语解释：黑锅 拼音：hēi guō
比喻不白之冤。 老舍 《骆驼祥子》六：“假若不知道， 祥子 岂不独自背上黑锅？” 周立波 《暴风骤雨》第一部十一：“ 白玉山 这才知道他背了黑锅，气得火星子直冒。”词语解释：釜锅 拼音：fǔ guō
釜和锅。泛指炊具。 清 郑燮 《音布》诗：“昨遇老兵剧穷饿，颇以卖字温釜锅。谈及 音生 旧时事，顿足嘆恨双涕沱。”词语解释：打破砂锅 拼音：dǎ pò shā guō
“问到底”的歇后语。 明 高明 《琵琶记·几言谏父》：“你直待要打破砂锅，是你招灾揽祸。”参见“ 打破沙锅璺到底 ”。
词语解释：打破沙锅璺到底 拼音：dǎ pò shā guō wèn dào dǐ
亦作“ 打破砂锅璺到底 ”。 璺，坼裂。谐声为“问”，今径改用“问”。比喻追根究底。语本 宋 黄庭坚 《拙轩颂》：“覔巧了不可得，拙从何来？打破沙盆一问，狂子因此眼开，弄巧成拙，为蛇画足，何况头上安头，屋下安屋，毕竟巧者有餘，拙者不足。” 元 王实甫 《破窑记》第二折：“［ 吕蒙正 云］端的是谁打了来？［正旦唱］打破砂锅璺到底，俺爷抱着一套御寒衣，他两口儿都来到这里。”《儿女英雄传》第二六回：“就让姐姐装糊涂不言语，我可也‘打破沙锅璺到底’，问明白了，我好去回我公婆的话。”词语解释：揭锅 拼音：jiē guō
方言。掀开锅盖。喻揭示结果或秘密。 徐光耀 《平原烈火》四七：“告诉你？这是军事秘密，不到揭锅那天，乱揭还行哪？”词语解释：浴锅 拼音：yù guō
洗澡用的大铁锅。 明 沉德符 《野获编·兵部·沉惟敬》：“日必再浴，不设浴锅，但置密室。高设木格，人坐格上，其下炽火，沸汤蒸之，肌热垢浮，令童子擦去。”词语解释：火锅 拼音：huǒ guō
金属或陶瓷制成锅、炉合一的一种食具。炉置炭火，使锅汤常沸以熟菜肴，随煮随吃。亦指用火锅煮的菜肴。 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·元旦》：“至於酧酢之具，则鏤花绘果为茶，十锦火锅供饌。”《老残游记》第十九回：“端上饭来，是一碗鱼……四个碟子，一个火锅，两壶酒。” 老舍 《骆驼祥子》十三：“先去扫扫雪，晌午我请你吃火锅。”词语解释：滤锅 拼音：lǜ guō
一种通常为金属的碗状器皿,有孔眼,可作滤器词语解释：炸锅 拼音：zhà guō
比喻情绪激动或大发脾气。如：谁知道哪句话不对劲他就炸锅呢？词语解释：烟锅 拼音：yān guō
亦作“烟锅”。 即烟袋锅。 欧阳山 《高干大》一：“一边吃着烟锅，一边望着山脚下自己的合作社出神。” 柳青 《创业史》第一部题叙：“他见天从早到晚，手里捏着只有一巴掌长，买不起嘴子的烟锅，在饥民里找人似的满村奔跑。”参见“ 烟袋锅 ”。
词语解释：烟袋锅 拼音：yān dài guō
装在旱烟袋一头的金属的碗状物。《儿女英雄传》第三五回：“原来凡是师老爷吃烟，不大懂得从烟袋荷包里望外装，都是从那个口袋里捏出一撮子来塞在烟袋锅儿里。”词语解释：烟袋锅 拼音：yān dài guō
装在旱烟袋一头的金属的碗状物。《儿女英雄传》第三五回：“原来凡是师老爷吃烟，不大懂得从烟袋荷包里望外装，都是从那个口袋里捏出一撮子来塞在烟袋锅儿里。”词语解释：炒锅 拼音：chǎo guō
烹饪用凹形薄壁锅词语解释：炖锅 拼音：dùn guō
一种深的烹调器具,有两个位置相对的手柄,用于炖或煮
带长柄的深烹调器皿,用于炖
有长柄的沙司平底锅,用于炖食物词语解释：滚锅 拼音：gǔn guō
其中液体(油、水等)煮沸的锅词语解释：掌锅 拼音：zhǎng guō
掌勺儿,专司烹制菜肴。例如：掌锅的今天要露一手儿。词语解释：揭不开锅 拼音：jiē bù kāi guō
谓断炊。 马识途 《老三姐》：“他们实在穷得揭不开锅了。一个赛一个凶恶的阎王把他们挤得精干，还不放手，还要把骨头都榨出油水来。”词语解释：开锅 拼音：kāi guō
(1).起火做饭。 沙汀 《代理县长》：“自从厨子逃走以后，他就一直在邮局搭火食，代理县长却是自己开锅。”
(2).锅中液体煮沸。《人民日报》1991.7.22：“车呀，根本开不起来，倒不是路难走，是气温太高，走上十几分钟，水箱就开锅了。”词语解释：旱烟锅 拼音：hàn yān guō
旱烟袋。 杜鹏程 《延安人》：“他，嘴里咬个小旱烟锅。”词语解释：旋锅 拼音：xuán guō
温酒器。 元 无名氏 《黄花峪》第一折：“今日清晨早间，挑起草稕儿，烧的旋锅热，看有甚么人来。”词语解释：沙锅 拼音：shā guō
用陶土和沙烧制的锅。 宋 陆游 《埭西小聚》诗：“瓦盎盛蚕蛹，沙锅煮麦人。” 元 吴昌龄 《东坡梦》第四折：“葛藤接断老婆禪，打破沙锅璺到底。”《水浒传》第四回：“ 智深 猛闻得一阵肉香，走出空地上看时，只见墻边沙锅里煮着一隻狗在那里。”《儿女英雄传》第九回：“大沙锅里的饭，因作在膛罐口上，还是热腾腾的。”词语解释：汽锅 拼音：qì guō
物品放在其中承受蒸汽的容器
即“气锅”词语解释：油锅 拼音：yóu guō
(1).盛有沸油的锅。常比喻险境。《红楼梦》第十六回：“咱们 二爷 那脾气，油锅里的还要捞出来花呢。” 张明生 《“炭古佬”当县长》：“党信任我，把这个艰巨的任务交给我，我能退缩吗？不！就是油锅也要跳下去！”
(2).迷信所传的阴间烹人刑具。 瞿秋白 《乱弹·水陆道场》：“民族先生的病的确不轻。读者先生的贵处有一种传说，说阴间有刀山，有油锅，有奈何桥，有血污池；甚至于人的‘生魂’也会到这种精致而巧妙的地狱里去受罪。”词语解释：气锅 拼音：qì guō
一种产于云南的砂锅,中间有管子通至锅底但不伸出锅外,烹调时将食物置于管周围,把砂锅放锅中蒸煮,通过从管子进入砂锅的蒸气蒸熟食物词语解释：当锅 拼音：dāng guō
(1).方言。烧饭；料理炊事。
(2).方言。指厨师。词语解释：暖锅 拼音：nuǎn guō
(1).即火锅。 姚雪垠 《李自成》第一卷第二六章：“仆人端进来一个暖锅，放在方桌中间。”参见“ 火锅 ”。
(2).暖水浴锅。 阿英 《盐乡杂信》十：“我于是问，是不是有一部分人家有‘暖锅’供给一家人在秋冬打浴，答复是无论有钱无钱，‘暖锅’是没有的。”
煖鍋：烧煮菜肴并使其保持相当热度的用具。 清 钱泳 《履园丛话·鬼神·祭品用热》：“考古之鼎彝，皆有盖，俱祭器也。其法，先将牺牲粢盛贮其中，而以盖覆之，取火熬热，上祭时始揭盖，若今之煖锅然……余家凡冬日祭祀，必用煖锅，即古鼎彝之意。”
词语解释：火锅 拼音：huǒ guō
金属或陶瓷制成锅、炉合一的一种食具。炉置炭火，使锅汤常沸以熟菜肴，随煮随吃。亦指用火锅煮的菜肴。 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·元旦》：“至於酧酢之具，则鏤花绘果为茶，十锦火锅供饌。”《老残游记》第十九回：“端上饭来，是一碗鱼……四个碟子，一个火锅，两壶酒。” 老舍 《骆驼祥子》十三：“先去扫扫雪，晌午我请你吃火锅。”词语解释：等米下锅 拼音：děng mǐ xià guō
(1).形容境况很窘迫。《红楼梦》第九九回：“我在这衙门内已经三代了，外头也有些体面，家里还过得，就规规矩矩伺候本官陞了还能够，不像那些等米下锅的。”《儒林外史》第十六回：“那知他有钱的人只想便宜，岂但不肯多出钱，照时值估价，还要少几两，分明知道我等米下锅，要杀我的巧。”
(2).比喻由于某种急需，等着得到某些东西。《花城》1981年第2期：“因为钢铁厂为了适应四化建设的需要，生产的规模要扩大，等米下锅，我们的矿山也要扩大。”词语解释：回锅 拼音：huí guō
谓重新烹调已熟的食品。如：回锅肉。词语解释：压力锅 拼音：yā lì guō
一种密封性能好，加热后能产生一定气压而使食物易于煮熟煮烂的钢精锅。也叫“高压锅”。词语解释：罗锅 拼音：luó guō
(1).驼背。《醒世姻缘传》第七十回：“叫人寻下皮鞭木棍，要打流了你的罗锅哩！” 周立波 《暴风骤雨》第二部二三：“﹝她﹞是不是哑吧，聋子？罗锅，鸡胸？”
(2).指拱形。如：罗锅桥。
(3).弯(腰)。 杨朔 《三千里江山》第五段：“叫他上床也不上去，罗锅着腰坐到空木箱上。”词语解释：一品锅 拼音：yī pǐn guō
一种类似火锅的用具，用金属制成，上面是锅，下面是盛炭火的座子。亦指把鸡、鸭、火腿、肘子、香菇等放在一品锅里制成的菜肴。一品为古代最高官阶，故有此美称。《老残游记》第十二回：“我那里虽然有人送了个一品锅，几个碟子，恐怕不中吃。”词语解释：电饭锅 拼音：diàn fàn guō
带有电热装置的饭锅。其特点是能准确控制煮饭温度，饭煮熟后能自动切断电源及自动保温。《文汇报》1984.4.8：“电饭锅有下列优点：（一）采用‘电子磁性变化’的方法，能准确地控制煮饭温度，饭煮熟后便自动切断电源，毋须有人在旁照料；（二）装有自动恒温器及指示灯，能自动保持饭热不冷；（三）电热丝均压铸在密封式管状加热板内，热效率良好，使用寿命长，且安全可靠；（四）造型美观，并配有玻璃透明窗，可观察锅内烹调情况。”词语解释：电热锅 拼音：diàn rè guō
一种底部有电热装置，通电后可烧煮食物的锅子。《解放日报》1991.11.19：“去年初，该厂在市场调研中获悉不锈钢电热锅很受宾馆、饭店和家庭的欢迎，就成立了新品开发小组，从图纸设计到产品出厂仅用了40多天。”词语解释：甘锅 拼音：gān guō
坩埚。《云笈七籤》卷七六：“研砂如黑铅砂子，别入甘锅销韝。” 明 陶宗仪 《辍耕录·鎗金银法》：“其餘金银都在绵上，於熨斗中烧灰，甘锅内鎔锻，浑不走失。”词语解释：熬锅 拼音：áo guō
指做菜。《初刻拍案惊奇》卷二：“不要説日逐做烧火、煮饭、熬锅，打水的事，只是油盐酱醋，他也拌得头疼了。”词语解释：坩锅 拼音：gān guō
见“ 坩堝 ”。
词语解释：坩埚 拼音：gān guō
亦作“ 坩锅 ”。 熔化金属或其他物质的器皿，一般用黏土、石墨等耐火材料制成。化学实验用的坩埚有用铂、镍或其他物质制成的。 明 宋应星 《天工开物·五金》：“高炉火中，坩锅足炼。撒硝少许，而铜、铝尽滞锅底。” 吴运铎 《把一切献给党·新任务》：“没有化铜用的坩埚，就利用废炮弹壳做成了最理想的‘钢锅’。”词语解释：砸锅 拼音：zá guō
(1).方言。比喻做事失败。 端木蕻良 《科尔沁旗草原》二：“这种蠢东西，真是没办法，顶好的事，让他一弄便砸锅了。”《解放日报》1983.1.11：“他们都没有理发技术，请了几位老师傅来教，怕理得不好砸锅。”
(2).方言。发怒。如：你又做那冒失事儿，你爹回来非砸锅不可！词语解释：砂锅 拼音：shā guō
用粘土为原料烧制成的锅。《英烈传》第三一回：“那道人又笑了一声，便説：‘你定要打破砂锅问到底。’”
