词语解释：韭黄　　拼音：jiǔ huáng

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冬季培育的韭菜，颜色浅黄，嫩而味美。 宋 黄庭坚 《萧巽葛敏修二学子和予食笋诗次韵答之》：“韭黄照春盘，菰白媚秋菜。” 宋 王千秋 《点绛唇·春日》词：“韭黄犹短，玉指呵寒剪。”

词语解释：韭萍　　拼音：jiǔ píng

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见"韭萍齑"。

词语解释：韭菹　　拼音：jiǔ zū

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以醯酱腌渍之韭菜。《周礼·天官·醢人》：“醢人，掌四豆之实，朝事之豆，其实韭菹。”《仪礼·聘礼》：“堂上八豆，设于户西西陈，皆二，以并东上，韭菹其南，醓醢屈。”

词语解释：韭菜　　拼音：jiǔ cài

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多年生草本植物，叶子细长而扁，花白色，是普通蔬菜。

词语解释：韭白　　拼音：jiǔ bái

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韭菜茎。 明 李时珍 《本草纲目·菜一·韭》：“韭之茎名韭白。”

词语解释：韭菁　　拼音：jiǔ jīng

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韭菜花。《齐民要术·种韭》引 汉 崔寔 《四民月令》：“七月藏韭菁。” 明 李时珍 《本草纲目·菜一·韭》：“韭之……花名韭菁。”

词语解释：韭花　　拼音：jiǔ huā

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(1).韭菜花。 五代 杨凝式 《韭花帖》：“当一叶报秋之初，乃韭花逞味之始。” 元 耶律楚材 《鹿尾》诗：“韭花酷辣同葱薤，芥屑差辛类桂薑。”
(2).指 五代 杨凝式 的正书法帖《韭花帖》。 清 陈维崧 《还京乐·万红友养疴僧舍暇日戏南北曲牌名为香奁诗》词：“斗松綾，纤腻《韭花》字格，閒吟閒写。”