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词语解释：鲑菜 拼音：guī cài
古时鱼类菜肴的总称。 唐 杜甫 《王竟携酒》诗：“自愧无鮭菜，空烦卸马鞍。” 宋 黄庭坚 《食笋十韵》：“ 洛下 斑竹笋，花时压鮭菜。” 清 方履籛 《与李申耆书》：“犹望东皋数亩，南郭一廛，滫兰有资，鮭菜可具。”词语解释：鲑鱼 拼音：guī yú
鳜鱼。 碧野 《青山常在水长流》：“野鱼生长力强，鲑鱼、鳡鱼、翘嘴白，都是以捕食放养水库的家鱼为生。” 徐朝夫 《孤鹜》：“我把鱼当青菜吃，挑好的吃，鲑鱼、鳊鱼、大鲫鱼、鲭鱼、大青虾、团脐大蟹。”词语解释：鲑蔬 拼音：guī shū
菜肴。 元 吕诚 《风雨连日闭户默坐怀思》诗：“鮭蔬向赖西邻笋，甆缶时将五尺僮。”词语解释：鲑禀 拼音：guī bǐng
指官府发的薪给粮米。《南齐书·幸臣传·杨法持》：“ 永明 四年，坐役使将客，夺其鮭禀，削封，卒。”词语解释：鲑饭 拼音：guī fàn
鱼菜和饭食。 南朝 宋 刘义庆 《幽明录》：“ 桓 （ 桓恭 ）食，常先以鮭饭投穴中，如此经年。”词语解释：鲑阳 拼音：guī yáng
复姓。《后汉书·牟融传》：“﹝ 永平 ﹞十一年，﹝ 牟融 ﹞代 鮭阳鸿 为大司农。” 李贤 注：“ 鮭阳 ，姓也。”词语解释：鲑蠪 拼音：guī lóng
神鬼名。《庄子·达生》：“ 桓公 曰：‘然则有鬼乎？’曰：‘有……东北方之下者， 倍阿 、 鮭蠪 跃之。’” 陆德明 释文引 司马彪 曰：“ 倍阿 ，神名也。 鮭蠪 ，状如小儿，长一尺四寸，黑衣赤幘大冠，带剑持戟。”词语解释：鲑羞 拼音：guī xiū
泛指美味的菜肴。 宋 王观国 《学林·鲑》：“先达 李建中 诗曰：‘频年水国飫鮭羞。’所谓鮭羞，不特菜茹也，鰕鱼之属皆在其中。 吴 地近江海，菜茹海错之物名品最多，故以鮭该之也。”词语解释：鲑冠 拼音：guī guān
古代 楚 冠名。《史记·赵世家》“黑齿雕题，却冠秫絀， 大吴 之国也” 裴駰 集解引 南朝 宋 徐广 曰：“又一本作‘鮭冠黎緤’也。”《战国策·赵策二》“黑齿雕题，鯷冠秫缝， 大吴 之国也” 宋 姚宏 注：“ 曾 作‘鯷冠秫缝’，一作‘鮭冠黎緤’。”词语解释：鲑膳 拼音：guī shàn
犹菜肴。《魏书·毕众敬传》：“前后州将以 义儁 兄弟善营鮭膳，器物鲜华，常兼长史，接宴宾客。”词语解释：鲑泡 拼音：guī pào
方言。河豚。 章炳麟 《新方言·释动物》：“﹝河豚﹞ 广东 香山 谓之鮭泡。”
