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典故九酝


《昭明文选》卷四〈赋乙·京都中·南都赋〉~55~
若其厨膳,则有华芗重秬,滍皋香粳,归雁鸣鵽,黄稻鲜鱼,以为芍药酸甜滋味,百种千名。春卵夏笋,秋韭冬菁苏榝紫姜,拂彻膻腥。酒则九酝甘醴,十旬兼清。醪敷径寸,浮蚁若蓱。其甘不爽,醉而不酲。唐·李善注引《魏武集·上九酝酒奏》曰:「三日一酿,满九斛米止。」唐·刘良注:「九酝,十旬,皆酒名。」

《西京杂记》卷一~07~
汉制:宗庙八月饮酎,用九酝太牢,皇帝侍祠。以正月旦作酒,八月成,名曰酎,一曰九酝,一名醇酎。

词语解释:九酝  拼音:jiǔ yùn
一种经过重酿的美酒。《西京杂记》卷一:“ 汉 制,宗庙八月饮酎,用九醖、太牢。皇帝侍祠,以正月旦作酒,八月成,名曰酎,一曰九醖,一名醇酎。” 汉 张衡 《南都赋》:“酒则九醖甘醴,十旬兼清。”《拾遗记·晋时事》附 南朝 梁 萧绮 录:“ 张华 为九醖酒,以三薇渍麴糵……糵用水渍麦三夕而萌芽,平旦鸡鸣而用之,俗人呼为‘鸡鸣麦’。以之酿酒,醇美,久含令人齿动;若大醉,不叫笑摇荡,令人肝肠消烂,俗人谓为‘消肠酒’。” 唐 元稹 《西凉伎》诗:“ 哥舒 开府设高宴,八珍九醖当前头。” 元 郑光祖 《王粲登楼》第三折:“九醖酒光斟琥珀,三山鸞凤舞翩蹮。” 明 王世贞 《罢官杂言则鲍明远体》诗之八:“饮用葡萄九醖清泠之美酒,焚用都梁百和旖旎之妙香。”